I. SOCIETES ORGANISATRICES
D’une part,
la société gatesolutions helvetia, société par actions simplifiée au capital social de 1 453 400 euros, dont le siège social est situé au 8-10 avenue Ledru-Rollin 75012 Paris, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le numéro 830 976 502, représentée par Monsieur Valentin Thomas, en sa qualité de Président;
D’autre part,
la société Lyria, société par actions simplifiée au capital de 80 000 euros, dont le siège social est situé au 25 rue Titon 75011 Paris, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le numéro 428 678 627, représentée par Monsieur Eric Dehlinger, en sa qualité de Directeur Général ;
(ci-après désignées individuellement ou collectivement « les Sociétés Organisatrices »),organisent conjointement le présent jeu concours intitulé « Chefs en Gare » (ci-après « le Jeu »).
Chaque participant s’engage préalablement à sa participation à prendre connaissance du présent règlement (dénommé ci-après le « Règlement »). La participation au Jeu implique l'acceptation expresse et sans réserve du Règlement, en toutes ses stipulations, ainsi que des lois et règlements applicables aux jeux en vigueur en France.
II. Objet du concours
Le Jeu vise à mettre en lumière la gastronomie à bord des TGV Lyria, particulièrement au sein de la classe Première Signature et fidèle à la culture franco-suisse.
Il mettra en compétition quatre jeunes chefs sélectionnés par les Sociétés Organisatrices pour participer à une épreuve de cuisine qui se déroulera au sein de la Gare de Lyon, sise place Louis Armand, 75012 Paris, le mercredi 15 octobre 2025 (ci-après « la Journée de Compétition »).
A l’issue de la Journée de Compétition et après délibération, le participant gagnant verra sa création culinaire intégrer la carte « La Table » automne-hiver 2025/2026 servie en classe Première Signature à bord des TGV Lyria.
III. Conditions de participation
Le concours est ouvert à tout jeune chef cuisinier professionnel, sélectionné en amont par les équipes organisatrices selon les critères définis ci-après.
Pour prétendre participer au Jeu, le participant (ci-après le « Participant ») devra respecter les conditions suivantes :
avoir entre 18 et 30 ans au début du Jeu;
exercer ou avoir exercé une activité professionnelle de cuisinier;
être disponible le jour du concours, dans son intégralité et sans contrainte horaire ;
fournir l’ensemble des informations et documents demandés lors du dépôt de
candidature ;respecter toutes les règles de sécurité, d’hygiène, de confidentialité et autres, imposées par les organisateurs pour la bonne tenue du concours ou pour la vente de produits alimentaire à bord des trains, et qui leur seront communiquées par voie électronique, postale, numérique en amont de la Journée de Compétition, et en présentiel sur les lieux de l’évènement. Un règlement intérieur pourra être établi à cet effet pour rappeler l’ensemble des règles encadrant la compétition ;
ne pas travailler ou ne pas s’être engagé à travailler pour un transporteur entre la France et la Suisse, ni un transporteur ferroviaire ou aérien au moment du concours et dans les 3 mois qui suivent la fin du concours.
Le personnel des Sociétés Organisatrices, de leurs sociétés mères, sœurs, et filiales, leurs fournisseurs et prestataires ainsi que des membres de leurs familles ne sont pas éligibles à participer au Jeu.
Les Sociétés Organisatrices se réservent le droit de disqualifier toute personne qui violera la procédure de participation au Jeu ou à propos de laquelle il aura été constaté qu’elle n’a pas respecté l’une des disposition du règlement du jeu ou de consignes données par les organisateurs.
Toute participation incomplète, inexacte ou ne respectant pas les modalités ci-dessus ne pourra pas être prise en compte et entraînera par conséquent la nullité de la participation.
Les Sociétés Organisatrices ne pourront être tenues responsables de toute participation perdue, tardive, incorrecte, invalide, incompréhensible ou inexplicite, et ce quelle qu’en soit la raison.
En participant au Jeu, le Participant confirme qu’il est éligible. Il pourra être demandé aux Participants de rapporter la preuve de leur éligibilité, notamment de leur identité, de leur diplôme ou certification et de leur âge. Toute fausse déclaration entraînera l’exclusion
automatique du Jeu.
Aucun frais d’entrée ne sera demandé au Participant pour participer au Jeu.
IV. Déroulement du concours
a. Dépôt des candidatures
Le dépôt des candidatures s’effectue exclusivement via une plateforme dédiée, dont le lien est communiqué dans le cadre de la promotion de du Jeu. Pour que sa candidature soit recevable, chaque candidat doit compléter dans les délais requis l’ensemble des champs obligatoires du formulaire et fournir l’intégralité des pièces demandées.
Seuls les Participants présélectionnés pourront prendre part au Jeu.
b. Sélection des Participants
La sélection des Participants pouvant participer à la Journée de Compétition (ci-après « les Candidats ») est sous l’entière responsabilité des Sociétés Organisatrices. Dans un souci d’équité, et pour bénéficier d’une expertise culinaire forte, celles-ci seront accompagnées par des chefs cuisiniers professionnels dans le choix des Candidats. Seuls les profils répondant à l’ensemble des critères susmentionnés et dont le dossier complet est transmis avant le 7 septembre compris, pourront être sélectionnés.
Tout au long du processus de sélection, une attention particulière sera portée sur le respect de la parité et du thème franco-suisse.
Les Candidats seront informés de leur sélection à partir du 15 septembre. Chaque Candidat devra obligatoirement confirmer par courriel aux équipes de la Société Organisatrice sa disponibilité et sa présence le jour du concours, dans un délai maximal de 5 jours ouvrés suivant l’envoi de sa confirmation de sélection. Toutes les données personnelles seront conservées pour une durée de deux ans, et ne seront rendues accessibles pendant ce temps qu’aux Sociétés Organisatrices. Elles pourront être utilisées à des fins de promotion de l’évènement ou de la restauration ferroviaire dans le cadre des politiques de communication des Sociétés Organisatrices ou de statistiques.
L’absence de réponse du Candidat en temps utile sera interprétée comme un désistement et il ne sera plus invité à participer à l’épreuve. Un autre Candidat sera alors sélectionné à sa place, sans que cette décision ne puisse faire l’objet d’une quelconque contestation
c. Organisation et déroulement de l’épreuve
Les Candidats devront se rendre disponibles sur l’intégralité de la journée, sur une tranche horaire de quatre à douze heures maximum.
Ils seront convoqués sur les lieux de l’épreuve en fin de matinée, vers 11h00. Les Candidats seront alors briefés sur le déroulement précis de la compétition et seront invités à vérifier le bon fonctionnement de l’ensemble du matériel mis à leur disposition.
L’épreuve sera lancée à 13h00 pour une durée de trois heures.
Les Candidats devront réaliser leur plat en grande quantité, de 50 à 100 portions. Un volume plus précis leur sera communiqué en amont de la Journée de Compétition.
Si des raisons extérieures aux Sociétés Organisatrices empêchent la tenue de la Journée de Compétition au jour et à la date prévus la Société Organisatrice déploiera ses meilleurs efforts en vue de reprogrammer cette dernière. Dans l’hypothèse où cette reprogrammation ne sera pas possible dans les meilleurs délais, la Journée de Compétition sera annulée, sans aucune indemnité pour les Candidats.
d. Départ à l’issue de l’épreuve
A la suite de l’épreuve, les deux plats présélectionnés par le jury seront chargés à bord du TGV Lyria 9781 à destination de Genève. Les deux candidats présélectionnés monteront également à bord, accompagné des équipes des Sociétés Organisatrices et du jury.
Dans l’hypothèse où l’un des candidats ne monterait pas à bord, les Sociétés Organisatrices auraient la possibilité de choisir entre désigner un autre candidat pour qu’il monte à bord à la place du candidat défaillant ou modifier l’épreuve pour qu’un seul candidat monte à bord.
Au cours du trajet, ils seront amenés à présenter à nouveau leurs plats aux voyageurs présents à bord et d’échanger dans le cadre des animations organisées en voiture 11 (service Première Signature) et voiture 14 (voiture-bar).
Les deux plats non sélectionnés par le jury seront proposés à la dégustation au public en Gare
de Lyon.
V. Modalités de sélection du gagnant
La délibération du plat gagnant s’effectuera en deux étapes principales :
a. Première sélection de deux plats
Le jury, composé de nos chefs signature, Monsieur Michel Roth et Monsieur Danny Khezzar, ainsi que des collaborateurs des Sociétés Organisatrices, choisiront à l’issue de l’épreuve en Gare de Lyon durant la Journée de Compétition deux créations qu’ils verraient être servies en PremièreSignature à bord des TGV Lyria. Cette étape précède le chargement et le départ du train susmentionné.
b. Deuxième sélection, au cours du trajet à bord du train
Les deux plats présélectionnés par le jury et chargés à bord du train à l’issue de l’épreuve seront proposés à tous les voyageurs volontaires en Première Signature. Ces derniers seront invités à sélectionner leur plat préféré.
Ces plats seront également proposés à tous les voyageurs volontaires en dehors de la Première Signature, lors d’un atelier dégustation en voiture-bar (14). Ils seront également invités à sélectionner leur plat préféré.
En parallèle, un sondage sera ouvert à tous en story Instagram sur le compte @tgvlyria
pour juger la présentation des plats.Le plat recueillant le plus grand nombre de voix, selon un système de vote défini et communiqué aux candidats préalablement à l’épreuve, sera intégré à la prochaine carte « La Table ». En cas d’égalité parfaite entre plusieurs candidats, le jury se réserve le droit de départager les finalistes et de désigner le plat lauréat.
VI. Récompenses
Le plat sélectionné par les voyageurs de la Première Signature intégrera la prochaine carte « La Table » pour une durée maximale de 6 mois.
Cette carte fera l'objet de nombreuses promotions, suite à l’évènement par la presse présente lors de la Journée de Compétition et tout autre média intéressé, ainsi que dans le cadre habituel, sur le site et les réseaux sociaux TGV Lyria, par le biais d’influenceurs et à travers les communication des chefs Michel Roth et Danny Khezzar. Cette liste n’est pas exhaustive.
Le Candidat à l’origine du plat gagnant – arrivé en tête du classement et intégrant la carte La Table - remportera également un aller-retour à bord d’un TGV Lyria en classe Première Signature pour la destination de son choix parmi toutes celles desservies par TGV Lyria.
Les trois autres candidats remporteront un aller-retour à bord d’un TGV Lyria en Première classe, pour la destination de leur choix parmi toutes celles desservies par TGV Lyria.
D’autres récompenses pourront être proposées aux Candidats.
VII. Engagement et responsabilités
a. Pour les Participants
Les Participants autorisent les Sociétés Organisatrices à utiliser leur image dans le cadre du Jeu ou de leurs campagnes de communication. Les Participants acceptent que les Sociétés Organisatrices fassent état de leur participation, de leur nom, de leur prénom, de leurs activités, de leurs déclarations faites à l’occasion du Jeu ou des images et enregistrements vidéos qui ont ainsi été obtenues.
Cette autorisation vaut notamment pour :
le site internet, communiqués de presse, informations clients, réseaux sociaux, etc. des Sociétés Organisatrices, et plus largement,
les documents et campagnes promotionnels et publicitaires internes et externes des Sociétés Organisatrices y compris les campagnes d’affichage avec ou sans texte à titre publicitaire réalisées par les Sociétés Organisatrices,
les photographies, vidéographies ou créations graphiques réalisées par les Sociétés Organisatrices, ou tout autre personne morale ou physique engagée par ces dernières, représentant le Participant.
L’ensemble de ces éléments demeureront la propriété des Sociétés Organisatrices, de leurs sociétés mère, sœurs ou filiales, qui resteront titulaires des droits de propriété intellectuelles y attachées. Ces droits leur appartiennent, ou ils détiennent les droits d'usage y afférents.
A ce titre, il est formellement interdit pour les Participants ou tout autre tiers, de reproduire, représenter, modifier, transmettre, publier, adapter, sur quelque support que ce soit, par quelque moyen que ce soit, ou exploiter de quelque manière que ce soit, tout ou partie des sites Internet des Sociétés Organisatrices, de leurs sociétés mères, sœurs ou filiales ou des éléments relatifs au Jeu sans l'autorisation écrite préalable de la société concernée.
Les droits consentis par les Participants le sont pour l’ensemble des territoires où les Sociétés Organisatrices exercent une activité commerciale.
Les Participants s’engagent à respecter les horaires, les règles de sécurité, d’hygiène et les consignes données .Les organisateurs se réservent le droit d’exclure tout Participant ne respectant pas les règles ou le cadre professionnel du Jeu ou toutes les consignes qui lui ont été données quelle que soit la forme de ces consignes.
b. Pour les Candidats
En plus de l’autorisation visée au a), les Candidats autorisent les Sociétés Organisatrices à réaliser, exploiter, modifier et exploiter commercialement les recettes qu’ils ont réalisées ou présentées dans le cadre de la Compétition. Ainsi, les Candidats acceptent que les Sociétés Organisatrices utilisent, reproduisent et communiquent leurs recettes, sans qu’aucune indemnisation ne leur soit due.
Les recettes et plats signature créés par les Candidats durant la Journée de Compétition ne pourront être exploités que par les Sociétés Organisatrices pendant la durée de la mise à bord des plats gagnants.
A l’échéance de la mise à bord, ils pourront être utilisés par les Sociétés Organisatrices sous réserve d’obtenir l’accord préalable du Candidat.
Clause de non-concurrence
En contrepartie, des moyens qui leur ont été octroyés à l’occasion du présent concours, pendant toute la durée de la mise à bord des plats, les Candidats s’engagent à ne pas exploiter les plats et recettes mis à bord, ni les proposer à un concurrent direct ou indirect des Sociétés Organisatrices, de leurs sociétés mères, sœurs ou filiales ou leur permettre de les exploiter auprès de leurs clients.
Clause de désistement
En cas d’impossibilité de participation du Candidat, après confirmation, celui-ci s’engage à prévenir l’organisation dans les meilleurs délais et au plus tard avant le début de la Journée de Compétition.
Clause de confidentialité
Les participants s’engagent à ne pas divulguer à des tiers toute information confidentielle relative à l’organisation du concours, aux recettes proposées, aux documents internes, aux échanges avec les organisateurs, ou à tout autre élément non destiné au public sans
l’autorisation préalable des équipes organisatrices
c. Pour l’organisateur
Les Sociétés Organisatrices déclinent toute responsabilité en cas d’annulation de l’évènement pour des raisons indépendantes de leur volonté (grève, problème d’accès en gare, annulation d’un prestataire ou décidée par la direction de la Gare de Lyon, incident de sécurité …). Les Participants et les Candidats déclarent renoncer expressément à se prévaloir des dispositions relatives à l’imprévision.
Clause de mise à disposition et modification
Le règlement complet du Jeu peut être consulté gratuitement sur les réseaux sociaux et le site internet de TGV Lyria, ainsi que sur le formulaire de candidature.
Il peut être également obtenu gratuitement en le demandant par courrier simple au plus tard le 15/09/2025 à minuit inclus (cachet de la poste faisant foi) à l’adresse suivante : gatesolutions helvetia, 8-10 avenue Ledru-Rollin 75012 Paris (timbre remboursé au tarif lent en vigueur sur demande conjointe), ou par mail, en écrivant à l’adresse suivante :
[email protected].
Le Participant au Jeu devra impérativement y préciser ses coordonnées complètes (nom, prénom, adresse, code postal, ville) et joindre à en cas de demande de remboursement son RIB (Relevé d’Identité Bancaire).
Toute demande illisible, raturée, incomplète ou encore expédiée hors délai sera considérée comme nulle. Aucune demande de remboursement de timbre ne pourra être honorée si les conditions indiquées ci-dessus ne sont pas remplies.
Les demandes de remboursement des frais d’affranchissement seront honorées dans un délai moyen de six (6) semaines à compter de la réception de la demande écrite.
Les Sociétés Organisatrices se réservent le droit de modifier le présent règlement, ainsi que les dates, le lieu ou tout élément relatif à l’organisation du Jeu, sous réserve d’en informer les Participants dans les meilleurs délais et au plus tard avant le début de la Journée de Compétition.
En cas de désaccord d’un Participant à la suite de l’une de ces modifications, celui-ci devra en informer les organisateurs dans les plus brefs délais. Il pourra alors être remplacé par un participant.
VIII. Prise en charge
Les éléments suivants seront pris en charge par les Sociétés Organisatrices :
Ingrédients nécessaires aux recettes et à la réalisation des plats durant la Journée de
Compétition ;Matériel de cuisine et de cuisson mis à disposition sur les postes de travail pour la
préparation des plats lors de l’épreuve ;Transport des Candidats en train uniquement sur les lignes desservies par TGV Lyria.
Pour les deux candidats présélectionnés par le jury, le voyage jusqu’à Genève dans le cadre du Jeu, l’hébergement à Genève et le trajet retour à Paris le lendemain de la Journée de Compétition.
IX. Responsabilité
Les Participants s’engagent à décharger de toute responsabilité les Sociétés Organisatrices, leurs sociétés-mère, sœurs ou filiales, fournisseurs, prestataires, partenaires notamment commerciaux et tous leurs administrateurs, dirigeants, employés et représentants respectifs (ensemble les « Parties Garanties ») et les garantissent contre toute action ou motif d’action, dont notamment mais non exclusivement, dommage matériel ou immatériel ou perte matérielle survenue au cours de la participation, au cours au Jeu et notamment pendant la Journée de Compétition.
Les Participants indemniseront les tiers pour les préjudices qu’ils pourraient leur causer à l’occasion du Jeu.
Les Parties Garanties ne peuvent en aucun cas être tenues responsables de :
toute information incorrecte ou inexacte, imputable à ou occasionnée par (i) les Participants, (ii) des erreurs d’impression ou (iii) tout équipement ou programme associé au Jeu ou utilisé à l’occasion du Jeu ;
toute intervention/intrusion humaine non autorisée dans le processus de participation ou du Jeu ;
tout préjudice matériel ou dommage matériel causé directement ou indirectement, en partie ou totalement, par la participation d’une personne au Jeu ou par son usage
X. Droit applicable et litiges
Sauf interdictions légales, les Participants acceptent que :
tout litige, réclamation et motif d’action découlant du ou en lien avec le Jeu sera résolu individuellement de manière amiable, ou en faisant appel au médiateur compétent. En l’absence de solution amiable, les litiges seront tranchés par les juridictions compétentes, le droit français étant applicable ;
en aucun cas les Participants ne pourront obtenir une compensation et ces derniers renoncent à tout droit à des dommages-intérêts directs, indirects, punitifs, accessoires et consécutifs à tout dommage, autres que les frais remboursables réels, et à tout droit de multiplication et d’augmentation des dommages- intérêts.
Toutes questions relatives à la rédaction, la conclusion, la souscription, la validité, à l’interprétation et à l’exécution du Règlement, ou aux droits ou obligations des Participants et des Sociétés Organisatrices en relation avec le Jeu, sont régies et interprétées selon le droit français exclusivement, sans donner lieu à un quelconque choix d’une disposition ou d’une règle de droit ou de conflit de lois, qui aurait pour effet de rendre applicable le droit d’une autre juridiction.
Paris,
Mercredi 16 juillet 2025
