Restauration & Bar à bord de TGV Lyria Que le festin commence !

C'est à bord que le festin commence. Avec notre offre de restauration "La Table", profitez de menus raffinés et créatifs en Première Signature, et "Le Bistrot" pour les petits en-cas originaux et gourmands à retrouver en voiture bar. Vous méritez de vous régaler confortablement installés, plutôt que d'avaler en trois bouchées, un maigre sandwich sur le quai. C'est pourquoi, chez TGV Lyria, tous nos produits sont frais et de saison. Chaque année, nos chefs repensent les cartes à l'aube du printemps et à l'approche de l'automne. Miam.

Nos cartes de restaurants dans le train

tgv lyria automn winter 2025 menu le bistrot

La carte « Le Bistrot »

Dans L’ATELIER LYRIA GOURMET, je demande le Bistrot ! Pour des recettes gourmandes, originales et généreuses... Miam !
tgv lyria cycle 1 menu

La carte « La Table »

Dans L’ATELIER LYRIA GOURMET, je demande la Table ! Une carte qui prône l'excellence. Un service à votre place et à l'assiette pour de...

Découvrez la voiture bar en visite virtuelle

Votre tasse réutilisable voyage aussi avec vous

À bord de TGV Lyria, adoptez le réflexe du gobelet réutilisable ! Au Bistrot TGV Lyria, présentez votre tasse ou votre gobelet personnel et bénéficiez de 0,30 € de remise sur toutes vos boissons chaudes et gourmandes, à la carte ou dans une formule.

Un geste simple pour réduire les déchets, tout en profitant de votre pause gourmande à bord.

Dans votre voiture : un duo étoilé…

 

 

 

Quand Michel rencontre Danny : explosion de saveurs et frissons garantis. Oui, fini les repas basiques à bord, place aux étoiles désormais. 

Michel Roth c’est une étoile au Guide Michelin, un prix Taittinger, un Bocuse d’Or, un titre de Meilleur Ouvrier de France et c’est aussi le mentor de Danny Khezzar. 

Danny, c’est celui qui lui succède à la tête du Bayview, un ancien de l’émission Top Chef, qui ramène toute sa jeunesse et sa créativité dans les assiettes du Bayview, à Genève. Il n’y a qu’à jeter un oeil sur son compte Instagram pour vous rassurer sur ce que vous allez déguster.

Cette année, les deux chefs nous ont fait l’honneur de remettre le couvert pour une collaboration directement à bord cette fois-ci. De quoi remplir votre estomac et vos yeux d’étoiles.
 

Voyager avec TGV Lyria !

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