D’excellents sandwichs à tout petit prix
Impossible de ne pas vous arrêter devant cette devanture vitrée, peinte en verte forêt, dans le quartier des Batignolles. Prochain arrêt : Garni. Rentrez à l’intérieur, vous tomberez immédiatement face à une cuisine ouverte. Derrière, Alexis, qui prépare votre sandwich gourmand en moins de deux. Près du comptoir, Elsa, la tête pensante derrière les desserts. Pour votre sandwich, plusieurs options. Celui du moment, toujours imaginé avec des produits de saison, ou le désormais célèbre : sandwich au poulet, mayonnaise, pomme de terre. Le tout avec des produits ultra locaux, le pain de chez BOULOM, dans le 18e, pas très loin et le poulet qui vient de périphérie parisienne très bien élevé. Le petit plus : le poulet reste juteux, car trempé dans la sauce après l’avoir rôti.
📍 Garni, 35 Rue la Condamine, 75017 Paris. Comptez 13,50€ pour votre formule du midi.
Du bruit et des grandes tables
À Pigalle, Montparnasse, Grands Boulevards, ou Étienne Marcel trônent les bouillons Pigalle, Chartier ou Pharamond. Des restaurants populaires où l’on mange bon, où l’on parle fort, où l’on boit bien, le tout, toujours pour pas cher. Pour un menu entrée-plat-dessert, sans boisson, comptez entre 12 et 18€. Plutôt rentable, non ? D’autant que les spécialités servies sur place ont tout d’un plat copieux. Cuisse de poulet, bourguignon, saucisse purée, épaule de cochon, parmentier, et autres œufs mayonnaise et soupes à l’oignon, vous ressortirez forcément repus. Prenez donc place sur l’une des grandes tables de ces bouillons et profitez de votre repas servi en deux temps trois mouvements et de la proximité avec vos voisins d’assiettes. Vous le savez, les plus belles rencontres commencent toutes autour d’un bon plat en sauce !
📍 Bouillon Pigalle, 22 Bd de Clichy, 75018 Paris.
📍 Bouillon Chartier, 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
📍 Bouillon Pharamond, 24 Rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris
Les petits bouis-bouis parisiens
Connaissez-vous les bouis-bouis ? Ces petits restaurants et leurs quelques couverts qui servent une cuisine généreuse, d’ici ou d’ailleurs à prix doux ? Au drapeau de la fidélité, venez manger franco-vietnamien. Cette petite cantine dans le 15e arrondissement affiche sur sa devanture traditionnelle “Boire un petit coup, c’est agréable”. Rentrez donc ! Au comptoir, on boit un verre ou on lit le journal, sur les tables des locaux se sont installés pour déguster un bo-bun. À votre tour, faufilez-vous pour trouver une petite place assise et commandez. C’est le propriétaire lui-même qui vient vous servir votre phô, ou votre porc au caramel. Le tout, pour 6€. Bon appétit !
Le drapeau de la fidélité, 21 Rue Copreaux, 75015 Paris.
Pour continuer dans la cuisine asiatique, rendez-vous rue de Chabrol, dans le 10e arrondissement. Rien de plus que 3 tables et un plat phare chez IKA : le curry japonais. Et quel curry ! Derrière les cuisines où casseroles et plats en tout genre s’amoncellent joliment, vous trouverez Aki, la patronne et la cuisinière de ces lieux. En une dizaine de minutes, votre curry est prêt : végétarien, au poulet, au porc, parfois même au poulpe, réconfortez-vous avec cette sauce nappante pendant votre déjeuner du midi. Un aller-retour directement sur rails pour le Japon !
IKA, 26 Rue de Chabrol, 75010 Paris. Entre 11 et 14€ pour le curry japonais, la spécialité.
L’Italie à tout petit prix
Saviez-vous que la France mange plus de pizza que l’Italie ? Ça, Paris l’a très bien compris et a vu fleurir d’années en années des dizaines et des dizaines de pizzeria. Napolitaines, romaines, qu’importe, la pizza à Paris : c’est sacré. Sacré, et pas cher ! Sans plus attendre, marchez jusqu’à l’un de nos 3 restaurants préférés : Popolare, du groupe Big Mamma, dans le 17e arrondissement, chez Guillaume Grasso, dans le 15e, ou Il Brigante pour une pizza romaine dans le 18e. Une fois votre adresse choisie, asseyez-vous à table et commandez l’incontournable Margherita. Si vous vous demandez pourquoi celle-ci plutôt qu’une autre, voilà deux raisons. La première, c’est une des pizzas la moins chère, souvent à moins de 12€ à Paris. La seconde, avec de très bons produits, simples et efficaces, elle vous permet de juger de la qualité de la pizzeria. Si elle est bonne, vous avez de grandes chances que toutes les pizzas soient au niveau !
📍 Guillaume Grasso, La Margherita est à 12€
📍 Popolare, 111 Rue Réaumur, 75002 Paris. La Margherita est à 12€
📍 Il Brigante, 14 Rue du Ruisseau, 75018 Paris. La Margherita est à 9,99€
La street food à Paris
Comme dans de nombreuses villes d’Europe, la street food est adorée à Paris. Baladez-vous dans le quartier du Marais quelques minutes et vous remarquerez immédiatement ceux qui mangent sur le pouce. Pour les imiter, cap sur l’As du Fallafel, une institution parisienne. Dans ce quartier originellement juif, on vous sert dans un pain pita moelleux, des boulettes de pois chiches juste frites, mais juteuses et herbacées, du chou rouge croquant, des aubergines grillées pour le côté fumé et une sauce qui fera danser vos papilles. Mangez-le sur le pouce, comme tout le monde, en pleine rue pour l’apprécier encore plus !
L’as du fallafel, 34 Rue des Rosiers, 75004 Paris. Comptez une dizaine d’euros pour un pain fallafel.
Si vous pensiez que Paris était hors de prix, voilà de quoi vous donner (presque) tort. Il existe une multitude d’endroits où manger bon, en toute discrétion, pour des sommes plus modiques. Une seule condition : prendre le train pour Paris et suivre notre carnet d’adresses à la lettre !